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“软实力”正在成为酒企“软肋 发布人:AG娱乐 来源:AG娱乐 发布时间:2020-02-13 09:46

  世界品牌实验室不久前公布了2011年度(第八届)“世界品牌500强”,在上榜的21个中国品牌中酒类仅有青岛啤酒一个,排名第390位。该排行榜的评判依据是品牌的世界影响力,其关键指标为:市场占有率、品牌忠诚度、全球领导力,它反映的不仅是企业的硬实力更是企业的软实力。

  企业软实力是相对于企业硬实力而言的。企业硬实力是指以厂房、设备、资本、人员、经济规模等形式存在的物化要素,它是展示企业实力的外在表现和客观标准,为企业发展的显性能力;而企业软实力则是指以企业组织模式、经营机制、价值、行为规范、创新意识、科技实力、管理能力、品牌信誉、企业文化等所组成的非物化要素,是企业整合和使用硬实力的水平标志,为企业发展的隐性能力,是实现企业运营效能最大化和持续健康发展的关键因素。

  例如,人们关注和纪念乔布斯,其主要原因并不在于苹果公司生产的手机、电脑 ,而是乔布斯赋予苹果公司的那种永不停息的创新和矢志不渝的领先意识。正因为如此,苹果公司才跃居上述排行榜的冠军。

  日本的许多企业在二战后的废墟上迅速崛起,其位列首功的也是软实力的培育和提升。正因为如此,日本才有41个品牌入选上述排行榜。

  近日,一位国内著名经理人撰文指出:“对于看得见的、表面上的东西,我们有很强的学习能力,甚至在某些方面学得有过之而无不及。但是那些看不见的、本质的东西还没有学到。正是那些东西才是最重要的,也是最难学的。”最重要的最难学的东西是什么?其实就是企业的软实力,因为它往往看不到摸不着。

  相比之下,我们的许多酒企由于受主客观等多种因素的影响,都或多或少存在着重硬实力培育轻软实力打造的倾向。例如:重近期经济指标,轻长期发展战略;产经营投入,轻技术创新投入;产设施建设,轻人力资源开发;重市场竞争,轻企业竞合;重规模扩张,轻发文章来源华夏酒报展质量;重实物资产,轻企业文化。可见,在许多酒企中软实力已成为短腿;而软实力的疲软又成为许多酒企不能做大做强做优的硬伤。

  在你追我赶搞基建、扩产能、出新品、涨价格、打广告、做促销的形势下,提高酒企的软实力特别是文化软实力已成为酒业发展的当务之急。

  硬实力是软实力的有形载体,软实力是硬实力的无形支撑;双方在一个统一体内相互影响,相互制约;双方又可在一定条件下各自向另一方,达到相互促进。

  软实力是企业的基因,对企业的发展具有统率性、基础性和战略性的功能。通过提高,使软实力建设受到重视和落实,使酒企对硬实力和软实力做到两手抓两手硬。

  无论何种性质的酒企,都要有规范的治理架构、科学的组织模式、灵活的经营机制。要从经营制度转变为分权经营制度,使公司的所有权、决策权、经营权、监督权真正分离分立,并切实做到各司其职各负其责,互相制约互相促进,以避免决策和用人出现重大失误,使企业既顾及当前又着眼长远,实现平稳较快发展。

  企业的规范治理是软实力的基础。通过治理结构的改善提高酒企的源动力、决策力、前瞻力、规划力和防范风险的能力,使酒企成为常青树。酒业的佼佼者茅台、泸州老窖、汾酒、张裕、洋河等重视结构的改善,荣获2011年上市公司最佳董事会称号。

  首先要树立正确的管理,按规章办事,用制度管人;以效能为先,以严格为准。要改变对普通员工的管理靠规章、对中层干部的管理靠感情、对高管人员的管理靠亲情的状况,做到一视同仁、令行,不搞“下不为例”。

  其次要引进和创造先进的管理模式,如ERP信息化管理和质量、、安全等认证体系,清洁生产,争创资源节约型和友好型企业。

  企业的科学管理是软实力的特征。通过管理水平的提升使企业的资源利用率达到最优化,使产品的市场占有率达到最大化。实践说明,酒企的发展速度是同其科学管理的程度相一致的。

  在经济日益全球化的今天,创新者生、守旧者死已成为铁律,即使是进入世界500强的企业也不例外。目前诺基亚的困境,就是创新节奏跟不上市场需求的结果。

  提高创新力首先要有强烈的求新求变求异求先的意识,摒弃安于现状的心理。其次,创新要有调查研究科学决断的能力,摒弃草率蛮干的作风。再次,创新要有周密翔实保障有力的措施,摒弃光说不练的。创新要做到持续不断,摒弃“毕其功于一役”的作法。最后,创新要以点带面,从最关键处入手带动体制、机制、品牌、文化、产品、技术、管理、营销的全方位创新,摒弃小变即安的心态。

  企业的创新能力是软实力的精髓。通过强化创新能力提高酒企的品牌影响力、产品覆盖力、技术吸引力、企业领导力,使企业始终处于行业的领先地位。纵观近年来搞得好的酒企,无一不是创新能力强的企业。

  在经济全球化和国际国内两个市场的竞争中,文化越来越具有关键性的作用。党的十七届六中全会提出了建设社会主义文化强国的宏伟目标,可见“提高文化软实力”已经被提升到了国家战略的高度。企业作为社会的细胞和市场经济的主体,也必须把加强文化建设作为提高企业软实力的重要内容。

  文化是产品的灵魂,是企业的根基。企业文化是企业经营旨、价值、行为规范的集中体现,具有“内强员工素质外塑企业形象”的作用。因此加强企业文化建设是提升软实力的重要抓手,是为企业发展提供动力。

  加强企业文化建设没有统一固定的模式,企业情况不同文化建设的思方法也会不同,但“报效国家、服务社会、回报股东、关爱员工”的根本旨应该是相同的。

  企业对内要保障所有者和劳动者的正益,全面提高员工的技能素质,为员工创造和谐的生产生活。对外要依法纳税,客户和消费者的权益,通过各种形式履行社会责任,打造良好的企业形象,争当合格的社会。

  同时大力发掘历史文化,赋予产品和品牌以深厚的文化底蕴和动人的情感,利用博物馆、工业旅游、广告宣传等多种手段,发挥文化建设对品牌塑造和产品升级的作用。

  加强企业文化建设,必须根据自身特点,着力抓好企业文化的“观念”、“制度”、“物质”三个层面和文化、制度文化、物质文化、行为文化四个环节。

  酒企作为食品生产企业,必须把强化责任意识和自律诚信作为企业文化建设的重中之重,从到行为、从内容到形式充分体现企业作为质量安全第一责任人的要求。酒业员工特别是负责人员要把质量安全作为的第一要务,把追求质量卓越作为天经地义的第一责任。酒企不但要在产品质量问题上,而且要在市场竞争、标签标注、产品宣传等问题上做到守法自律诚信。

  企业文化建设是企业软实力的核心。通过加强企业文化建设,对内提高企业员工的凝聚力、创造力、战斗力,对外提高企业在社会上的影响力、公信力和吸引力。酒业已在这方面做了许多工作,但还要继续努力。

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